Notre Carte
Entrées
- Tartare de Thon à l'Ananas. 14,00€
- Salade de Pissenlit de la Ferme Ohlmann; Lardons & Œuf Parfait. 11,00€
- Foie Gras Poêlé & Mangue. 17,00€
Plats
- Poisson selon Arrivage, Ecrasé de Pommes de Terre, sauce Chorizo. 26,00€
- Rognon de Veau à la Moutarde, Légumes de Saison & Spätzle. 21,00€
- Quasi de Veau, sauce Morilles, Légumes de Saison & Polenta Croustillante. 25,00€
Desserts
- Chou à la Pistache & Framboise. 9,00€
- Tartelette Orange Sanguine & Poivre Timut Meringuée. 8,00€
- Moelleux au Chocolat & Sorbet Passion. 9,00€