Notre Carte

 

 

Entrées

 

  • Tartare de Harengs, Pommes & Raifort, Salade de Choucroute 14.00€

 

  • Salade du Moment ; Figues, Betteraves & Mozzarella du Domaines des Bufflonnes 13.00€

 

  • Croustillant de Tête de Veau, Vinaigrette aux Herbes & Salade 13.00€

 

 

 

Plats

 

  • Poisson selon arrivage, Risotto de Fregola Sarda aux Courgettes & Coco-Curry 25.00€

 

  • Faux-Filet Français, Sauce Poivre Vert de Malabar, Pommes Dauphines & Légumes de Saison 25.00€

 

  • Rognon de Veau, Sauce Moutarde, Spätzle & Légumes de Saison 21.00€

 

 

 

Desserts

 

  • Tartelette au Chocolat Noir & Noisettes 9.00€

 

  • Soupe de Mirabelles aux Epices & Glace Fleur de Lait 7.50€

 

  • Eclair Mousse Mascarpone, Coings & Caramel au Beurre Salé 8.00€

 

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