Notre Carte
Entrées
- Salade de Chèvre Chaud de la Ferme de Madame Oudin. 12,00€
- Tartare de Harengs, Pommes & Raifort, Salade de Choucroute. 14,00€
- Gravlax de Bœuf, Caviar d'Aubergine, Coulis de Poivrons & Pain Bao. 14,00€
Plats
- Pavé de Saumon, sauce aux Girolles & Buewespätzle à notre façon. 24,00€
- Pluma Ibérique, Jus Corsé, Maïs & Brocolis. 26,00€
- Filet de Bœuf Normand, Jus Corsé, Légumes de Saison & Risotto Croustillant. 30,00€
Desserts
- Dampfnudel, Compotée de Fruits de Saison. 8,00€
- Eclair aux Coings & Crémeux Chocolat Dulcey. 9,00€
- Crème Brûlée à la Pistache. 9,00€