Notre Carte
Entrées
- Salade d'Ecrevisses aux Agrumes.
- Salade Estivale ; Feta, Melon, Pastèque, Jambon de Serrano & Réduction au Porto.
- Tartare de Bœuf au Pesto & Foccacia.
Plats
- Poisson selon arrivage, Riz vénéré, Légumes du Soleil, sauce à l'Orange & Crumble Chorizo.
- Onglet de Veau, jus Corsé, Risotto croustillant & Légumes de Saison.
- Suprême de Pintade de chez René Meyer, sauce Girolles, Spätzle & Légumes de Saison.
Desserts
- Mille-Feuille au Chocolat Blanc & Framboise
- Brioche façon Pain perdu, Compotée de Myrtilles & Glace Vanille.
- Pêche Rôtie au Miel & Basilic & Glace Vanille.